Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

AMAP Les Paniers de la Coccinelle

8 juin 2011

Horaire décalé ce jeudi

Bonjour tout le monde, La Coccinelle allant à Paris ce jeudi voguer sur les bateaux-mouches, l'horaire de livraison des paniers et de la viande est un peu décalé : nous vous attendons à partir de 18h15 mais pas avant ! Merci !
Publicité
7 juin 2011

Livraison des colis de boeuf ce jeudi

Bonjour à tous, Je vous rappelle que ce jeudi aura lieu la livraison des colis de boeuf entre 18 heures et 18 heures 30 au lycée, entrée par la rue de Hauteville. Des colis supplémentaires sont encore disponibles : parlez-en autour de vous ! Une autre...
24 mai 2011

Qui veut du pain ?

Bonjour à tous, Je prends vos commandes de pains et farines pour la livraison de ce jeudi. Merci d'être précis sur les types de pains et/ou farines et les quantités et si vous voulez les pains tranchés ou non. J'envoie la commande mercredi vers 18 heures....
14 mai 2011

Pique-nique bio à la ferme

Le samedi 28 mai Dominique et Patrice Weber nous invitent à venir visiter leur ferme et à partager un grand barbecue. Au programme : barbecue donc (avec leur délicieuse viande de boeuf), visite de leur ferme et de celle des autres Weber, ceux qui élèvent...
22 avril 2011

Des petites bettes dans nos paniers

Des petites bettes dans nos paniers
Et d'abord comment dit-on : bettes ou blettes ? Blettes en Provence, blettes en Sarthe, du latin beta, c'est une plante potagère de la famille des chénopodiacées, parente de la betterave, cultivée pour ses cardes blanches et charnues et ses feuilles qui...
Publicité
22 avril 2011

Tarte aux blettes (recette ancienne)

Temps de préparation : 40 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients : - 1 kg de blette - 2 pâtes brisées - 1 oeuf - 50 g de raisins de Corinthe - 50 g de pignons - 50 g de gruyère Préparation : Bien laver les blettes et enlever les côtes, les cuire et...
22 avril 2011

Blettes Au Gratin

Pour 6 personnes: 1 gros pied de Blettes 150 g de beurre, 4 Gousses D'ail 2 dl de crème, 8 oeufs, 1 pincée de noix muscade rapée, sel, poivre. Préparation Coupez la partie verte des feuilles de Blettes et hachez-les, coupez les côtes en bâtonnets. Faites...
22 avril 2011

Tourte de blettes

Variante niçoise de la tourte aux herbes, cette tourte donne à la blette une touche originale puisqu'elle est servie sur une pâte feuilletée, accompagnée de pommes, de figues, de pignons, le tout relevé de citron et de parmesan et adoucie à la cassonade....
22 avril 2011

Cannelloni à la brousse et aux blettes

Ingrédients : - 500 g de brousse fraîche (ou brocciu) - 1 oeuf - 1 bouquet de menthe - 1 botte de blettes - 1 boîte de coulis de tomates - 1/2 gousse d'ail - 8 à 16 tubes de cannelloni (selon la taille) - sel et poivre Dans une casserole d'eau bouillante,...
22 avril 2011

Coca (petits chaussons espagnols)

Ingrédients de la recette : Pâte brisée : - 500 g de farine - 1 verre d'eau - 1 verre d'huile - 1 pincée de sel Pour la garniture : - 2 bottes de côtes de blette - 250 g à 500 g de chair à saucisse (suivant le goût de chacun) - 2 à 3 gousses d'ail - sel...
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>
AMAP Les Paniers de la Coccinelle
  • Située au coeur du Mans, l'AMAP Les Paniers de la Coccinelle vous propose des légumes, de la viande, du pain, des jus de fruits en direct des producteurs du coin pour manger bon, bio et de saison.
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
AMAP Les Paniers de la Coccinelle
Newsletter
Archives
Publicité