Votre panier : 1 betterave cuite, 12.5cl de crème liquide légère, 2 cuillères à café d'huile d'olive, 40g d'oeufs de lump, sel, poivre Découper grossièrement la betterave, la réduire en purée à l'aide d'un mixeur ; Battre la crème pour en faire une chantilly...